ごま油で食べやすい♡マイルド酢の物 レシピ・作り方

ごま油で食べやすい♡マイルド酢の物
  • 約10分
  • 100円以下
ミクぽん
ミクぽん
定番の酢の物にプラスごま油で食べやすく。

材料(2人分)

  • きゅうり 1本
  • 小さじ半分くらい
  • 乾燥わかめ ふたつまみ
  • ★酢 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★ごま油 大さじ1
  • ごま(なくても) 少々

作り方

  1. 1 きゅうりを薄く切り、塩を振ってしんなりするまで置く。
  2. 2 ★を混ぜる。
  3. 3 きゅうりを洗い、水気をしぼる。②にきゅうり、わかめを入れ、わかめが戻るまで馴染ませる。
  4. 4 あれば飾りにごまを振ってできあがりです。

きっかけ

酸っぱいものが苦手で、酢の物はいつも三杯酢です。それでも酸っぱいのでごま油を混ぜてみたらおいしかった。

おいしくなるコツ

きゅうりを塩もみしたら水気をよく絞ることくらいです。

  • レシピID:1000012726
  • 公開日:2018/04/20
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カテゴリ
きゅうり
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和食 簡単 きゅうり さっぱり
料理名
酢の物
ミクぽん
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つくったよレポート(1件)

  • るもちゃん
    るもちゃん
    2018/06/23 20:48
    ごま油で食べやすい♡マイルド酢の物
    美味しくいただきました✨
    ありがとうございました✨

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