白だしだけ！赤魚とねぎのさっと煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 フライパンで☆を沸騰される。お湯を沸かす。ねぎを食べやすく切る。赤魚はトレイかまな板の上に乗せ、キッチンペーパーをかぶせて待機。
- 2 お湯が沸いたらペーパーの上から赤魚にまんべんなくかける。うろこが浮いてくるので、箸などでこそげ取る。
- 3 ☆が沸騰したら赤魚・ねぎを同時に入れ、ふたをして７～８分煮る。
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4
アク取りなど必要なく、赤魚に火が通ればできあがりです。
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- 料理名
- 煮魚
ミクぽん
こんにちは。食い意地だけで生きているねこの下僕兼フリーランス主婦（35）です。テキトーでめんどくさがり。でもご飯を食べたいので日々の自炊はサボれません。カルディやコストコパトロールが趣味ですが、作る料理は地味です。写真もヘタクソです。そんな私が毎日簡単に作っている料理をアップしていこうと思います。よろしくお願いします＾＾＊
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