豚バラと厚揚げの烏龍茶煮こみ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚バラと水①を圧力鍋に入れ、高圧で15分蒸す。圧力鍋が無ければ下茹でする。脂を除き、5センチほどに切る。
- 2 厚揚げ、舞茸は食べやすく切る。★を火にかける。沸騰したらお肉と舞茸を入れ、中火で10分ほど煮る。
- 3 厚揚げを加え、さっと煮たらできあがり。
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- カテゴリ
- 豚の角煮
- 料理名
- 豚の台湾風煮込み
ミクぽん
こんにちは。食い意地だけで生きているねこの下僕兼フリーランス主婦（35）です。テキトーでめんどくさがり。でもご飯を食べたいので日々の自炊はサボれません。カルディやコストコパトロールが趣味ですが、作る料理は地味です。写真もヘタクソです。そんな私が毎日簡単に作っている料理をアップしていこうと思います。よろしくお願いします＾＾＊
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