簡単♪金目鯛の煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 金目鯛 2匹
- みりん 100cc
- 醤油 100cc
- 料理酒 200cc
- 砂糖 大さじ3
作り方
- 1 金目鯛は腹わたを出して、ウロコをとる。
- 2 鍋に金目鯛と調味料を入れて、落し蓋をして、中火で15分くらい煮る。あくをとる。
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バキコ2021/03/03 20:49
おひな祭りのお祝いでお頭付き！インパクトありでした。煮汁の割合、濃い目で美味しかったです。他の魚でも合いそうですね。また作りたいです。
レシピへのコメント
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魚に甘みがあって私の大好き魚です。