栄養抜群!ひじきとソーセージのピザ風卵焼き♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ソーセージは薄い輪切りにする。ひじきは水に浸しておく。
- 2 卵をよく溶き、✴︎の調味料を加え混ぜる。ひじきザルに入れ、水分を取り、卵液に加える。
- 3 温めたフライパンにオリーブオイルを入れ、②の卵液を全て注ぐ。その上にソーセージを並べ、とろけるチーズを真ん中に乗せる。
- 4 蓋をして3分ほど焼き、火を消して余熱で表明に火を通す。お皿に盛り付けて出来上がり。
きっかけ
ひじき煮に飽きてきたので、ひじきを使ったアレンジを考えてみました!
おいしくなるコツ
裏に返さず、表明は蓋をして焼くので形が崩れないですみます。食べるときは人数分切り分けてください。
- レシピID:1000010977
- 公開日:2017/09/06
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