失敗なし！簡単濃厚カルボナーラ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 パスタを規定時間茹でる。
- 2 ベーコンを2cm幅に切る。ボールに●を入れ、混ぜ合わせる。
-
3
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火で加熱。ニンニクの香りが立ったらベーコンを入れて、中火でカリッと焼き上げる。
-
4
茹で上がったパスタを加え、オリーブオイルが全体に行き届くよう混ぜる。
- 5 2で混ぜ合わせたソースに4を入れ、塩コショウをしてから全体を絡める。
-
6
チーズが溶けきれていない場合は、5をフライパンに戻し、余熱もしくは弱火でチーズを溶かす。※加熱のしすぎに注意！
- 7 仕上げにお好みで黒こしょうをかけてお召し上がりください。
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