なすとピーマンの胡麻だれ炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
- ごま油 小さじ２
- ★なす(群馬県産) 15g
- ★ピーマン(茨城県産) 15g
- ★玉ねぎ(北海道産) 15g
- 胡麻だれ 小さじ１
- パルメザンチーズ 少々
- 胡椒 少々
作り方
-
1
胡麻だれはコチラを使います。
-
2
なすは水に10分さらして灰汁抜きします。
-
3
フライパンにごま油を敷いて★を炒める。
-
4
胡麻だれを入れて混ぜる。
-
5
パルメザンチーズと胡椒を振って完成。
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