大豆のお肉でヘルシー♡麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大豆のお肉は水分をよく切っておく。☆を混ぜておく。水溶き片栗粉を作っておく。
- 2 フライパンに油、豆板醤、生姜を入れて弱火でじっくり炒める。香りが立ってきたらひき肉と大豆のお肉を加えて火を通す。
- 3 ひき肉に火が通ればねぎ、☆、水を加えてひと煮立ちさせる。沸騰したところに豆腐を崩しながら入れる。
- 4 ２～３分煮込んで豆腐が温まれば、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。
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- 料理名
- 麻婆豆腐
ミクぽん
こんにちは。食い意地だけで生きているねこの下僕兼フリーランス主婦（35）です。テキトーでめんどくさがり。でもご飯を食べたいので日々の自炊はサボれません。カルディやコストコパトロールが趣味ですが、作る料理は地味です。写真もヘタクソです。そんな私が毎日簡単に作っている料理をアップしていこうと思います。よろしくお願いします＾＾＊
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たんさん娘2019/12/18 21:33
大豆のお肉大好きです♫
ヘルシーで美味しかったです⭐︎
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