オクラとナスの煮浸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
なすは皮に斜めに切り込みをいれ、短冊に切る。
オクラはヘタをとる。 - 2 フライパンにごま油を熱し、なすを並べる。
- 3 軽く焼き色がついたら、☆を加え煮立て、オクラも入れる。
- 4 フタをしめ、弱めの中火で5分くらい蒸し煮する。
- 5 火を止め、そのまま荒熱がとれるまでおいておく。
- 6 器に盛り、かつおぶしを添える。
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- 料理名
- ナスとオクラの煮浸し
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たまきひめ2021/08/06 18:40
夏野菜を美味しく食べられました^_^とっても良いお味でした！ -
ちゃいろちゃん2021/06/24 14:31
暑かったので冷やして頂きました。とっても美味しかったです。 -
saki_chaki2020/08/05 18:58
簡単でとても美味しかったです(*^^*)茄子とオクラあいますね♪ご馳走さまでした！ -
みにまむ３８2019/08/19 16:12
夏にぴったり美味しかったです(^^)
