甘長とうがらしと薄あげの甘辛炒り レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
甘長は食べやすい大きさにカット、
薄揚げは、熱湯で油抜きし、大き目の短冊に切る。 - 2 フライパンにごま油を中火で熱し、甘長を炒める。
- 3 しんなりしてきたら、うすあげも加え、1分ほど炒める。
- 4 調味料を流しいれ、水分が飛んだら火を止める。
- 5 かつおぶしを加え、よく和える。
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