材料4つ！離乳食にも！ふわもちバナナ豆腐マフィン レシピ・作り方
材料（7個人分）
- ホットケーキミックス 200g
- 豆腐（オススメは絹ですが、どちらでも可） 200g
- バナナ 1本（小さめなら2本）
- 牛乳 大さじ4
作り方
-
1
オーブンを180℃に余熱しておく。
豆腐とホットケーキミックスを混ぜ合わせる。もっちりした生地になります。
-
2
バナナはスプーンで潰すかブレンダーで潰す。
※今回は子どもが食べられるよう柔らかくしたかったのでブレンダーでトロトロにしました。
-
3
①の生地に②のバナナ、牛乳を加えてよく混ぜ、カップに注ぐ。
直径9㎝のアルミカップで7個分できます。 -
4
大人用にはお好みで、レーズンとクルミを振りかけました。180℃のオーブンで15〜20分焼いて出来上がり！
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merryeri
食べること作ること大好きな主婦です。2歳の息子がいるので最近は子どもも一緒に安心して食べれるレシピや豆腐やおからを使ったヘルシーなデザートが気になっています。みなさんのレシピを参考に美味しくて笑顔になれる食卓を目指しています。
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