お祝いに☆簡単！絶品！濃厚滑らかヨーグルトプリン レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
merryeri
子どもの日や誕生日などに手軽に大量に作れるプリンです☆低脂肪ヨーグルトでヘルシーなのに生クリーム入りなので濃厚な味となめらかな舌触り！一口食べたら止まらない‼︎
材料（6〜8人分）
- 無糖ヨーグルト 400〜450g
- 生クリーム 200ml
- 牛乳（または、豆乳） 200ml
- 砂糖 80g
- 粉ゼラチン 15g
- 水 50ml
- バニラエッセンス 少々
- デラウェア 1房
- キウイ 1個
作り方
- 1 粉ゼラチンは水でふやかしておく。
- 2 砂糖と牛乳を鍋に入れ、煮溶かす。そこに①を加え、溶けたら火を止める。
- 3 ヨーグルトをホエーごとすべて鍋に加えてかき混ぜ、生クリーム、バニラエッセンス少々を加えてさらに混ぜる。
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4
型に流し込んで冷蔵庫で約2時間冷やし固める。食べる直前にデラウェア、輪切りにしたキウイを飾り付けて完成！
※フルーツは旬のものを。何でも合います！ -
5
ブルーベリージャムをのせて豪華にしたバージョンです。
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6
食べやすいように小さいカップにいれたバージョンです。
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7
いちご&マーマレードジャムバージョンです。息子の子どもの日ようです。
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merryeri
食べること作ること大好きな主婦です。2歳の息子がいるので最近は子どもも一緒に安心して食べれるレシピや豆腐やおからを使ったヘルシーなデザートが気になっています。みなさんのレシピを参考に美味しくて笑顔になれる食卓を目指しています。
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