レモン使い切りアイディア レモンの砂糖づけ菓子 レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
サクラノカタライ
大きなレモンをいただき、レモンの皮と実の間のワタの部分が余りました。投げるのには香りがよくもったいないので、砂糖漬け菓子にしました。
材料（10人分）
- レモン 大 (普通のなら3個) 1個
- 白砂糖 100グラム
- グラニュー糖 80グラム
作り方
-
1
レマンのワタと皮の部分を2ミリ程度の厚さで、くし形に切る。
-
2
1を1.2日程度天日に干して、水分を飛ばす。
-
3
2が適度に乾いたら、容器に白砂糖を入れ皮全体に砂糖をまぶす。
-
4
3の上に一枚一枚表側にグラニュー糖をかける。缶などの容器にキッチンペーパーをひいて写真のように並べておく。2日程度で砂糖の甘さがしみ込んでいく。
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- ドライフルーツ100円以下の節約料理
サクラノカタライ
おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
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