鶏ももとかぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- かぼちゃ 1/2玉
- 鶏モモ肉 （皮なし） 1枚
- ★水 2/3カップ
- ★顆粒だし 小さじ１
- ★砂糖・料理酒 大さじ２
- ★みりん 大さじ１
- ★しょうゆ 大さじ２
- ごま油（なくてもいい） 小さじ1
作り方
-
1
かぼちゃはまばらに皮を剝き、３ｃｍ角にカットする。
鶏肉は余計な脂をとり、一口大に切る。 - 2 かぼちゃはレンジ６００ｗで5分ほど加熱する。
- 3 鍋にごま油を熱し、鶏肉を炒める。
- 4 表面の色が変わったら、★を煮立て、かぼちゃを入れる。
- 5 フタをしめ、12~15分ほど弱火で煮る。
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