大根の柚子胡椒煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
大根は皮を剝き、３ｃｍ厚の半月に切り、
水から下茹でし、半透明になったらザルにあげる。 - 2 鍋に☆を煮立て、大根をいれる。
- 3 弱火で10分ほど煮たら火を止め冷ます。
- 4 （３）を１～２回繰り返す。
- 5 柚子胡椒を溶きいれ、そのまま冷ます。
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