お財布も心も温かとり団子とうどん煮こみ鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんじんは、縦に一口大に切る。小松菜も４センチくらいに切っておく。マイタケは、手でちぎり、食べやすい大きさにほぐす。
- 2 ねぎは、少し太めでなめ切り。豆腐は、２センチ角くらいに切っておく。
- 3 土鍋に水カップ3と人参とり団子、マイタケを入れて煮る。人参が柔らかくなったらかつおだし、おいガツオのつゆ、うどんを入れてまた数分煮こむ。
- 4 最後に小松菜とネギ、豆腐をいれ、１分煮て出来上がり。
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サクラノカタライ
おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
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菊丸330974082022/08/02 13:35
休日のランチです。簡単で美味しかったです。
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