ぶた丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
玉ねぎは５ｍｍくらいのくし切りに、
しょうがは皮を剝き千切りにする。
長ネギは小口切りにする - 2 鍋にオイルを熱し、しょうが、豚肉を炒める。
- 3 豚肉の色が変わったら玉ねぎも加え全体に油が回るまでいためる。
- 4 出汁と調味料を加え、10分くらい強めの中火で煮込む
-
5
煮汁が1/１０くらいになったら火を止める。
（冷めるまで寝かしたほうがおいしいです） - 6 器にご飯をよそい（５）をかけ、ネギを添える。
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