しめじと大葉の和風スパ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 スパを茹ではじめる
-
2
大葉は千切り、
ニンニクは薄切り、
しめじは手でほぐしておく。 -
3
フライパンにオイルを熱し、しめじ・にんにくを炒める。
しんなりしたら、料理酒・醤油を加え、酒が飛んだら火を止めておく。 - 4 スパが茹で上がったら（３）に投入し、大葉・昆布茶と共によく絡め、塩コショウで味を調える。
- 5 お皿に盛り、刻んだ焼き海苔を添える。
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- 料理名
- しめじと大葉の和風スパ
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