白菜・はるさめの炒めもの レシピ・作り方

白菜・はるさめの炒めもの
  • 約10分
  • 100円以下
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春雨は固めがおいしいです

材料(1人分)

  • 白菜 3枚
  • にんじん 1/3本
  • 春雨 20g
  • ☆鶏がらスープ(顆粒) 小さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆料理酒 大さじ1/2
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆にんにく・しょうが(おろしたもの) 各小さじ1/2
  • こしょう 適宜
  • サラダ油 適宜
  • ごま油 小さじ1/2

作り方

  1. 1 白菜は食べやい大きさにカット、
    にんじんは薄切り、
    ☆の調味料は混ぜ合わせておき、
    春雨は固めに戻しておく。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し白菜、にんじんを炒める。
  3. 3 しんなりしたら、春雨と合わせ調味料を加え炒め合わせる。
  4. 4 こしょうを振り、ごま油をひと垂らしする。

きっかけ

お昼に

  • レシピID:1000006524
  • 公開日:2015/07/31
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カテゴリ
春雨にんじんその他の野菜炒め白菜
料理名
白菜・はるさめの炒めもの
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