夏にひんやり爽やか マンゴティーラッシー レシピ・作り方

夏にひんやり爽やか マンゴティーラッシー
  • 約10分
  • 100円以下
サクラノカタライ
サクラノカタライ
マンゴー紅茶とヨーグルトをアレンジした、ひんやりさわやかティーです。マンゴーの香りとヨーグルトの酸味がよく合います。

材料(2人分)

  • マンゴー紅茶 ないときはアップル紅茶 1袋
  • 熱湯 100ml
  • ヨーグルト 1パック
  • 60グラム
  • ミント 葉2枚程度
  • マンゴーの缶詰 1/3缶

作り方

  1. 1 温めたポットにマンゴーティー一袋を100mlの熱湯に入れる。3分蒸らす。
  2. 2 別容器に氷60グラムを入れ、茶こしでこしながら1のティーを注ぐ。
  3. 3 2にヨーグルトをだまにならないよう静かにかき混ぜながら入れる。最後に一口代に切ったマンゴーを適量入れる。ミントなど飾る。

きっかけ

紅茶のサンプルなどにマンゴーティーがあり、それだけでもおいしいが、酸味のあるティーラッシーにしたかった。

おいしくなるコツ

氷の量でお茶が薄くならないよう、濃い目に蒸らすこと。 ヨーグルトは市販のプレーンを使うとだまになりにくい。

  • レシピID:1000006424
  • 公開日:2015/06/26
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カテゴリ
紅茶マンゴー
料理名
夏にひんやり爽やか マンゴティーラッシー
サクラノカタライ
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