鶏モモと大根ニンジンのハチミツ生姜煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鶏モモ肉・大根・にんじんは、食べやすい大きさに切る。
にんじんは、大根よりも小さ目に。
しょうがは、薄いスライス。 -
2
お湯を沸かす（分量外）。鶏モモ肉を入れ、霜降りにして、余計な脂やアクを落とす。
軽く水で洗う。 - 3 鍋に材料も調味料も全部入れ、火をつける。沸騰したら、落し蓋（キッチンペーパーでＯＫ）。フツフツするくらいの弱火にして、５分。
-
4
大根が煮えてたら、強火で煮汁を好みの濃さに煮詰める。
出来上がり。 -
5
ひと晩ってからも、違った美味しさがあります。
大根は、美味しさアップしてます。汁は、煮凝りみたいになってます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
トヨタカロ
いつもお世話になってます。
夫が亡くなり、ひとり暮らしとなりました。
作っても、ひとりで食べる食卓が寂しくもあり。
続けて、実母も亡くなり、ひとりぼっちになり、料理をする気もおきなくて。
心が少し落ち着いてきたので、リハビリ兼ねて楽天レシピをまたはじめようと思いました。
皆さんのレシピを見て勉強したり、作ったり、食べるのも、楽しみながらやりたいです。
また、よろしくお願いします♡
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
しょうがの風味をプラスしてみました。