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プチッとした感触が好き,アイスプラントサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • アイスプラント1パック

    80グラム

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • とまと

    1個

  • 生乳ヨーグルト

    大匙1

  • オニオンドレッシング キューピー

    大匙1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
プチッとした感触が好き,アイスプラントサラダ
  • 300円前後

氷のイメージのアイスプラント。食べるととても柔らかく,プチッとした感触が癖になります。生活習慣病予防にいいらしいですよ。

作り方

  • 1

    玉ねぎはスライスラーなどで,薄くスライスし,水にさらす。

  • 2

    とまとは8等分する。アイスプラントは,さっと水洗いし,1センチ幅で細長く切る。

  • 3

    生乳ヨーグルトとキューピーすりおろしオニオンドレッシングをよくまぜあわせる.

  • 4

    水気を切った玉ねぎ,とまと,アイスプラントをさっくりボールで混ぜ合わせる。皿に盛り,3のドレッシングをかける。

きっかけ

アイスプラントを道の駅で見つけました。サラダで食べられると言うことなので,作りました。

おいしくなるコツ

アイスプラントを食べ安い形に切ること。そのもの自体は塩気があるので,甘みのあるドレッシングを合わせること。

レシピID: 1000005598

公開日:2014.04.23

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料理名
プチッとした感触が好き,アイスプラントサラダ
料理用途
普段の料理

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