酒粕とパイナップルで，ディップ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
酒粕は，固いときは，お酒で大さじ１でといておく。
-
2
パイナップルを適当に切って，ミキサーに入れる。少し攪拌してから，酒粕，味噌，醤油を入れて再びよく攪拌する。
- 3 ﾃﾞィッﾌﾟ用に大さじ３くらい容器に取り分ける。残りはタッパーなどにいれ，魚や肉の粕漬けとして使う。
- 4 ３にマヨネーズを入れて練る。アスパラはゆでて，半分にする。きゅうりも半分にし，更に縦に３等分する。にんじんは４ﾐﾘくらいのスティクにする
-
5
お皿に盛って，野菜と一緒にディップを添える
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関連情報
- カテゴリ
- 酒粕
- 料理名
- 酒粕とパイナップルで，ディップ
サクラノカタライ
おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
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