みそ汁～麩とさやいんげん レシピ・作り方
材料（４杯人分）
作り方
- 1 さやいんげんは、２㎝の長さでカットする。
-
2
鍋に水・顆粒ダシの素を入れて、火にかける。麩を入れる。
沸騰したら、さやインゲンを入れる。 -
3
沸騰２分。
インゲンに火が通ってるのを確認したら、火を止める。
味噌を溶き入れる。
火をつけ、フツフツしたら、出来上がり。 -
4
こちらの小さ目の麩「小町麩」を使いました。１０個くらい使いました。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- みそ汁～麩とさやいんげん
トヨタカロ
いつもお世話になってます。
夫が亡くなり、ひとり暮らしとなりました。
作っても、ひとりで食べる食卓が寂しくもあり。
続けて、実母も亡くなり、ひとりぼっちになり、料理をする気もおきなくて。
心が少し落ち着いてきたので、リハビリ兼ねて楽天レシピをまたはじめようと思いました。
皆さんのレシピを見て勉強したり、作ったり、食べるのも、楽しみながらやりたいです。
また、よろしくお願いします♡
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ミルミント2018/07/02 15:16
畑で採れたさやいんげんと麩で味噌汁美味しかったです。
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写真の白い浮いているのは、麹味噌の麹です。