おせちに☆風邪予防に☆金柑の甘露煮 レシピ・作り方
材料（600g人分）
- 金柑 600g
- 砂糖 150g
- 蜂蜜 20g
- 水 500ml
作り方
-
1
金柑のヘタをとり、よく洗う。
鍋に入れて水（分量外）をたっぷり入れたら火にかける。
沸騰して五分くらい茹でたら火を止めて湯を捨てる。 -
2
材料の水、砂糖、蜂蜜を入れて火にかける。沸騰したら中火より少し弱いくらいにする。
時々アクを取り除く。
水分が半分くらいになったら完成。
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- カテゴリ
- きんかん
- 料理名
- 金柑の甘露煮
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つくったよレポート（1件）
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an8eni-p2014/02/27 05:35
甘酸っぱさがとっても美味です～( ノ∀｀)ポッ.+゜*。:゜+
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