大根と舞茸シメジのみそ汁 レシピ・作り方
材料（４杯人分）
作り方
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1
大根は、千切りにする。
舞茸は、食べやすい大きさにちぎる。
シメジは、１本にばらしておく。
油揚げは、細切りにしておく。（細切りにして冷凍しておくと便利です） -
2
鍋に、水と顆粒ダシを入れ、火をつける。大根・シメジ・舞茸・油揚げを入れる。
沸騰したら、弱火で３分。 -
3
火を止めて、味噌を溶き入れる。
フツフツ再沸騰したら、味見調整して、出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
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- 大根と舞茸シメジのみそ汁
トヨタカロ
いつもお世話になってます。
夫が亡くなり、ひとり暮らしとなりました。
作っても、ひとりで食べる食卓が寂しくもあり。
続けて、実母も亡くなり、ひとりぼっちになり、料理をする気もおきなくて。
心が少し落ち着いてきたので、リハビリ兼ねて楽天レシピをまたはじめようと思いました。
皆さんのレシピを見て勉強したり、作ったり、食べるのも、楽しみながらやりたいです。
また、よろしくお願いします♡
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ミルミント2018/05/18 13:53
きのこたっぷりのヘルシーな具沢山の味噌汁薄味で高血圧の夫にはもってこい！美味しくいただけました(^^♪
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