【昆布館】塩吹き昆布と野菜の即席漬け レシピ・作り方
- 約10分
- 1,000円前後
楽天出店店舗：昆布館
「塩吹き細切昆布」を使った簡単即席漬けです。塩吹き昆布だけだはなくさらに「しそ入りおにぎりこんぶ」で旨みをプラスしました。ちょっぴりシソの風味も楽しめます。
材料（４人分）
作り方
- 1 キャベツはひと口大、ニンジン、ショウガは皮を剥き細切りに、キュウリ は塩をまぶし板ずりをして流水で洗ってから縦半分に切り３㎜位の巾に切る。
- 2 ビニール袋に１、と塩吹き昆布をひとつまみ入れ、よくもむ。
- 3 ２、の漬かった頃合を見て汁気を絞り、しそ入りおにぎりこんぶを混ぜ、冷たく冷やして食べる。
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- 昆布
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