ポリ袋で超簡単★大学芋 レシピ・作り方
材料（1人分人分）
- さつまいも 一口サイズで3～5個
- ★醤油 大さじ1
- ★砂糖 大さじ1と1/2
- ★みりん 大さじ1
作り方
-
1
鍋にたっぷりお湯を沸かし、耐熱皿を鍋底に沈めておく。
（ポリ袋が鍋底に触れて破れるのを防ぐ為） - 2 ポリ袋に★を全て入れ、袋を揉んでよく混ぜる。
- 3 切ったさつまいもを1のポリ袋に加え、真空（コツ参照）にして口の端を結ぶ。
-
4
鍋に入れて15分放置したら出来上がり★
※量が増えても、品数が増えても加熱時間は変わりません。
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揚げない唐揚げと同時調理可能な、ノンオイルレシピです★
洗い物も、包丁とまな板のみでお手軽にできちゃいます(^^)