ピリッとわさび味!ポテトサラダ♪ レシピ・作り方

ピリッとわさび味!ポテトサラダ♪
きょうちゃん4649
きょうちゃん4649
マスタードの代わりにわさびがピリッと利いたポテトサラダです♪

材料(3人分)

作り方

  1. 1 人参はイチョウ切りにして茹でる。ハムは5mm角の角切りにする。
  2. 2 ジャガイモは半分に切って茹で、皮を取ってざっくりとつぶす。塩コショウ・マヨネーズ・わさびで味付けして1とコーンを加え混ぜる。
  3. 3 アイスクリームディッシャーで丸く盛り付け、茹でたブロッコリーとトマトを添える。

きっかけ

わさびを使ったレシピを考えていて、ポテトサラダに加えることを思いついたので作ってみました♪

おいしくなるコツ

ジャガイモは皮をむいて切ってからゆでるより、皮つきの大きい形でゆでた方がほっくりと美味しく茹でられます。お小さいものなら丸茹で、大きいものは半分や1/4に切って茹でるといいでしょう。熱いうちに皮をむくとするりと剥がれて剥きやすいですよ♪

  • レシピID:1000004956
  • 公開日:2013/08/25
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ポテトサラダ
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ポテトサラダ わさび ジャガイモ 可愛い盛り付け
料理名
ポテトサラダ
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