スタミナ満点♡牛肉とジャガイモのにんにくの芽炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛肉（豚肉でも） ２００～３００ｇ
- じゃがいも（メークインがおすすめ） ２個
- にんにくの芽 １束
- オイスターソース 大さじ１．５
- 醤油 小さじ２
- 砂糖 小さじ２
- 鶏ガラスープの素 小さじ１
- にんにく（チューブでｏｋ） 少々
- 生姜（チューブでｏｋ） 少々
- 塩コショウ 少々
- ゴマ油 適量
作り方
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1
オイスターソース、砂糖、鶏ガラスープの素、生姜、にんにく、醤油を混ぜ合わせておく。
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2
フライパンを熱し、ゴマ油をひき、牛肉を食べやすい大きさに切る。もしくは千切りにしてフライパンで炒め
て軽く塩コショウをする。
-
3
千切りしたジャガイモを軽くレンジでチンして炒める。
-
4
４～５㎝に切ったにんにくの芽を入れて炒める。全体的にしんなりしてきたら、①の合わせタレを入れて、炒めてできあがり～
-
5
完成！
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関連情報
- カテゴリ
- にんにくの芽
- 料理名
- 牛肉とにんにくの芽炒め
ｍａｒｉａ1917
こんにちは～大食い＆酒のみな旦那を持つ、食べることが好きな主婦です～！
居酒屋のような『飲めるおかず』中心に紹介させていただきます（＾◇＾）
節約はしようとおもってるんですが、できないダメな主婦なんで節約メニューはないに等しいです(笑)
働いてるので前の日につくっておくか、パッとできるメニューが多いです～
コメントいただけたら嬉しいです！！
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藤吉さん2022/08/12 13:44
肉なしですか、味付けがとても美味しかったです♪ リピします^^ -
まっち(♡´꒳`*)2022/08/05 18:52
簡単で美味しかったです！ -
たぁきー2020/05/18 05:28
豚肉で作ったけど、美味しかったです！ -
つだ麻里依2020/04/14 10:12
ありがとうございました！美味しかったです！
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