そうめんで！あんかけかた焼きそば レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
そうめんはゆでて平たいざるに取り、一人分づつ丸く形を整えて2～3時間乾かす。
豚肉は細切りにして○で下味をつける。
- 2 玉ねぎは薄切り、人参とピーマンは千切りにする。フライパンに☆サラダオイルを熱して豚肉を炒める。ほぐれてきたら玉ねぎ・人参・もやし・ピーマンの順で炒め合わせる。
-
3
水200ccに●を溶いて２に加え、煮立ったら片栗粉を水大匙1で溶いて加えてとろみをつける。
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4
フライパンに大めの油（分量外）をひき、１のそうめんを両面こんがりと焼きつける。うつわに盛り、３のあんをのせていただく。
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- カテゴリ
- アレンジそうめん
- 料理名
- そうめんで！あんかけかた焼きそば
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とらねぇちゃん2016/11/12 08:37
野菜がたっぷり食べれて美味しかったです。冷蔵庫の整理もできて良かったです♪
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