たっぷり野菜の!さっぱりめんつゆ焼きそば レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 豚肉は一口大に切り、○で下味をつける。玉ねぎは薄切り、人参・キャベツは短冊切りにする。シメジは根元を切って小房に分ける。
- 2 フライパンにごま油を熱して豚肉を炒め、玉ねぎ・人参・キャベツ・もやし・シメジの順に炒め合わせる。
- 3 めんつゆを加え、焼きそばめんを加えて水分を吸わせてほぐすように炒め合わせる。
きっかけ
いつもはソース味が定番の焼きそば。たまには趣向を替えてさっぱりと食べたいとめんつゆ味にしてみたら、家族にもとっても好評でした!
おいしくなるコツ
めんつゆを加えると野菜がすぐにしんなりしてくるので、ササっと手早く麺と炒め合わせるのがコツです♪
- レシピID:1000004876
- 公開日:2013/07/30
関連情報
- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
- 料理名
- たっぷり野菜の!めんつゆ焼きそば
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