新ジャガで畑の恵み!ポテトグラタン♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 バターをフライパンに溶かし、スライスした玉ねぎをいれて小麦粉をいれて、じっくり炒める。
- 2 牛乳をすこしずついれて、とろみをだす。白ワインや砂糖、塩コショウで味を整える。ベーコンを食べやすい大きさに切って加える
- 3 キレイに洗って食べやすい大きさ(今回はスライス)にしてレンジでチンしたものを②で作ったソースと交互にのせ、同じくレンジでチンしたアスパラものせる。
-
4
とろけるチーズとパン粉をふりかけ、トースターかオーブンに。
焼き目がついたらできあがり~!
きっかけ
昔からママが私にリクエストするポテトグラタンです!じゃがいもをたくさんいただいたので色々な食べ方で楽しもうと思って
おいしくなるコツ
野菜はたくさんいれるとおいしいですよ!冷蔵庫にあるもの色々いれちゃってください!ミートソースなどあまっていればラザニアのようにはさんでいれてもおいしいですよ~
- レシピID:1000004871
- 公開日:2013/07/30
関連情報
- カテゴリ
- ポテトグラタン
- 料理名
- ポテトグラタン
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