意外？でも美味しい！キュウリとトマトの卵とじうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 きゅうりは乱切り、トマトはくし切り、にんにくはみじん切りにする。卵を溶いておく。フライパンにごま油とにんにくを入れて熱し、きゅうりとトマトを加えて強火でいためる。
-
2
砂糖・塩・ヤマキめんつゆを加えてさらに炒め、味がなじんだら溶いた卵を加えてとじる。
- 3 うどんを規定のゆで方でゆで、冷水で締める。器に盛って、卵とじをかける。よく混ぜていただく。
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- キュウリとトマトの卵とじうどん
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