ウィンナーでポトフ! レシピ・作り方

ウィンナーでポトフ!
felice414
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野菜がたくさん食べられます!お弁当のおかずにも!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ウィンナーは切れ目を入れ、玉ねぎは8等分のくし切り、ニンジンは2センチ角、ジャガイモは8等分、キャベツは4センチ角に切っておく。
  2. 2 鍋に、ウィンナーを入れ炒める。色づいたら、玉ねぎ、ニンジン、じゃがいも、キャベツ、クコの実の順番で入れ、白ワインを入れてふたをして弱火で10分煮込む。
  3. 3 10分後、野菜がしんなりしている頃合いでコンソメと胡椒を入れ、更に10分煮込んで完成!

きっかけ

カレーライスの材料で何ができる!?と。クコの実はなんとなく薬な効果を狙ってます。疲れ目とかね。

  • レシピID:1000004733
  • 公開日:2013/06/11
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カテゴリ
ソーセージ・ウインナー
関連キーワード
ポトフ ウィンナー 玉ねぎ クコ
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