八百屋のミニトマトでピッツァマルゲリータ! レシピ・作り方
材料(一人前人分)
- 基本のピザ生地 一枚分
- モッツァレッラ 50g
- ミニトマト 5個
- コショウ てきりょう
- ドライバジル てきりょう
作り方
- 1 生地を薄く伸ばしたものに、ミニトマトを1/4に切ったもの、薄く切ったモッツァレッラ、ドライバジル(量は写真参考に!)、こしょうをかける。
- 2 トースターで8分ほど焼く。目安はチーズがぶくぶく言って焦げ目ができるかどうかのタイミングだよ。
きっかけ
マルゲリータが好きなので。。。生バジルがあると最高なんですけどね。
おいしくなるコツ
トースター使うのがいい。高温じゃないとなかなかうまくいかないのです。
- レシピID:1000004723
- 公開日:2013/06/09
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