ガンモとニンジャガ煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ガンモドキは、軽く茹でて油抜きする。
-
2
じゃが芋は、ひとくち大にカット。
ニンジンは、じゃが芋よりも、ひとまわり小さくカット。 -
3
鍋に、★印の水と調味料を入れ、じゃが芋・ニンジンを煮る。沸騰したら、落し蓋をして５分。
姫ガンモを入れて、３分。 -
4
野菜が煮えてるのを確認。味見をして、好みの感じに煮詰める。
器に盛って、出来上がり。
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- 料理名
- ガンモとニンジャガ煮
トヨタカロ
いつもお世話になってます。
夫が亡くなり、ひとり暮らしとなりました。
作っても、ひとりで食べる食卓が寂しくもあり。
続けて、実母も亡くなり、ひとりぼっちになり、料理をする気もおきなくて。
心が少し落ち着いてきたので、リハビリ兼ねて楽天レシピをまたはじめようと思いました。
皆さんのレシピを見て勉強したり、作ったり、食べるのも、楽しみながらやりたいです。
また、よろしくお願いします♡
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テララテ2020/04/28 16:38
姫がんもじゃ無くて普通のガンモでしたが良かったデス。
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