お店の味♡苦くない！絶品ほうれん草サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草を洗ってまるごと氷水にさらしておく。我が家は大きなボウルがないので鍋でやりました（笑）

   

2. 2 約３０分くらいして、ほうれん草をちぎって味見。渋さがなくなってたら食べやすい大きさに切ってザルで水気を切っておく
3. 3 フライパンにオリーブオイルを熱しスライスしたにんにくの香りがでてきたら細切りしたベーコンをいれ、塩コショウで炒める油が多めなんではねますのでコンロ掃除の後に作ると後悔します（笑）

   

4. 4 カリッとベーコンを炒めたら、火を止めて、醤油をまず大さじ１すし酢を入れ、味を見て醤油をたしてください。入れるときにじゅぅわぁ～ってなりますがひるまないで頑張ってください。

   

5. 5 フライパンを再度熱して④を温めたら、皿にほうれん草を盛ってフライパンの中のソースをかけてください！
   お好みでパルメザンチーズをふりかけて完成です