自宅がパスタ屋♡あさりがウマウマ!簡単豪華ボンゴレ レシピ・作り方

自宅がパスタ屋♡あさりがウマウマ!簡単豪華ボンゴレ
maria1917
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パスタ好きの旦那のために手さぐりで作り始めました。こんなもんかな~って(笑)今では多分一番くらいに食卓にあがるパスタです~!
白ワインで乾杯!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 フライパンにオリーブオイルを入れて、スライスしたにんにくを入れて香りをだす
  2. 2 中火でさっとスライスした玉ねぎをいためるというか入れるくらいでOK
  3. 3 アサリをいれて、ワインを投入してフタをしてアサリの殻をあける
  4. 4 ぱかっ

    ここにパスタの茹で汁をくわえ、バターをいれて味をみて、ブラックペッパー、ドライバジルもいれます
  5. 5 茹でたパスタを加えて完成!

きっかけ

旦那の好物だったから♪お客さんにも出しても豪華に見えるんで

おいしくなるコツ

あさりは必ず前の晩ぁら砂抜きしてください(^◇^)

  • レシピID:1000004547
  • 公開日:2013/04/25
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カテゴリ
ボンゴレ
料理名
ボンゴレ
maria1917
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つくったよレポート(2件)

  • 紅茶執事
    紅茶執事
    2017/06/19 17:57
    自宅がパスタ屋♡あさりがウマウマ!簡単豪華ボンゴレ
    とっても美味しくできました!
    ありがとうございました♪
  • sin7sin6694
    sin7sin6694
    2016/06/07 10:28
    自宅がパスタ屋♡あさりがウマウマ!簡単豪華ボンゴレ
    おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

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