時短で，春キャベツとあさりの酒蒸し レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
サクラノカタライ
シリコンスチーマーをつかって，キャベツは蒸します。後は，ｱｻﾘの酒蒸しにいっしょにするだけとっても簡単で，春を感じられるメニューです。
材料（２人分）
作り方
- 1 ｱｻﾘは，砂抜きをして，よく洗う。
-
2
キャベツは，一口大にきり，スチーマーの下に水を入れ，中ふたの上に，のせて，酒大さじ１を振りかけ，７分蒸す。
-
3
フライパンに，あさりと，酒大さじ２をいれ，あさりの蓋が開くまで蒸す。
- 4 ３に，２のキャベツの葉とでただし汁すべて入れて醤油１を差し入れ，一度沸騰させる。
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おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
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