大豆とカボチャの切り昆布煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
カボチャは、小さ目の一口大にカット。
※私は、水煮大豆大豆は、冷凍した物を使用。かぼちゃは、一口大に切ったカボチャを冷凍した物を使用。 -
2
カボチャと大豆を計量する。うまく合わせて３００ｇくらいになるようにする。
水煮大豆で調整するとやりやすいです。
-
3
切り昆布も入れ、水を材料がかぶるくらいの量を入れる。
調味料も入れ、火をつける。
- 4 煮立ったら、フツフツいうくらいの火加減で、落し蓋をして、カボチャに火が通るまで、５分ほど煮る。
-
5
カボチャが煮えたら、強火にして、好みの汁の濃さまでにつめる。
できあがり。
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- 料理名
- 大豆とカボチャの切り昆布煮
トヨタカロ
いつもお世話になってます。
夫が亡くなり、ひとり暮らしとなりました。
作っても、ひとりで食べる食卓が寂しくもあり。
続けて、実母も亡くなり、ひとりぼっちになり、料理をする気もおきなくて。
心が少し落ち着いてきたので、リハビリ兼ねて楽天レシピをまたはじめようと思いました。
皆さんのレシピを見て勉強したり、作ったり、食べるのも、楽しみながらやりたいです。
また、よろしくお願いします♡
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