鍋一つで簡単りんごとレーズンのポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に，ｼﾞｬｶﾞｲﾓを適当な大きさに切り，石油ｽﾄｰﾌﾞにかける。柔らかくなるまで気長ににる。途中で，にんじんを２ﾐﾘくらいの厚さに輪切りにした物を入れる。
2. 2 １の終盤キャベツの葉を４つくらいにきった物を入れてにる。一つのなべて，材料をすべて煮ることが出来楽ちん。

   

3. 3 ２から材料を取り出し，水分をしっかりとる。ｼﾞｬｶﾞｲﾓはつぶす。キャベツは，一口大にきる。

   

4. 4 りんごは，皮をむいて，ｲﾁｮｳ切りする。塩水につけ，色が変わらないようにする。

   

5. 5 ３にレーズンと水気を切った４のりんごをいれマヨネーズであえる。

   

6. 6 器に盛り，あればﾊﾟｾﾘなど飾る。