男子大好き チキン南蛮 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏肉（むね） 1枚
- 卵 1個
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 揚げ油 適量
- マヨネーズ カップ1/2
- ピクルス（らっきょうでもOK) カップ1/2
- 小麦粉 適量
作り方
- 1 鶏むね肉をフォークで全体的にさしてやわらかくしておく
- 2 塩 こしょうして小麦粉を全体にまぶす
- 3 溶き卵にくぐらせて170度の油で揚げる
- 4 マヨネーズと刻んだピクルスを混ぜる（ソース完成）
- 5 揚がった鶏肉を食べやすい大きさにカットしてソースをかければ完成です
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®️en®️in2013/02/17 16:54
旦那も大喜びのおいしいチキン南蛮ができました！ごちそうさまでした(*^^*)
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