細切れ牛肉と夏野菜のナムル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
牛肉にオイスターソース，豆板醤，はちみつを入れて，手でよく混ぜ合わせて味をなじみませておく。
-
2
茄子と，キュウリを輪切りし，塩で少ししならせる。
- 3 レタスは食べやすい大きさに，手でちぎりトマトは４等分する。
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4
フライパンに，ごま油を少し挽き，１の牛肉を炒める。
-
5
４と２と３の野菜を混ぜ合わせ。最後にいりゴマをかける。
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関連情報
- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- ナムル
サクラノカタライ
おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
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