デトロイトとウィンナーの炒め物 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
材料(2人分)
作り方
- 1 ベビーリーフの一枚デトロイトの成長した姿。
- 2 赤い茎の太い部分は固いので,取り除き,2センチくらいの幅で,刻む。タマネギは,櫛形に切る。
- 3 ウィンナーは,3等分する。2と3をオリーブオイルで炒め。最後に,塩,胡椒で味を調える。
きっかけ
春にもらった苗は,小さく,ベビーリーフの一種だったのですが,どんどん成長しデトロイト名前と分かりました。色々ためした結果,炒め物に適していました。
おいしくなるコツ
味噌汁にためしました。ツルムラサキのような感じでした。炒め物が,一番のおすすめ。栄養価は高いようです。
- レシピID:1000003971
- 公開日:2012/08/16
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 野菜炒め
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