デトロイトとウィンナーの炒め物 レシピ・作り方

デトロイトとウィンナーの炒め物
  • 約10分
  • 100円以下
サクラノカタライ
サクラノカタライ
ベビーリーフの中の一枚にある葉が,成長しました。デトロイトという名前です。炒め物にしたら,おいしく食べられました。葉はあまりにも大きいので皆ビックリしています。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ベビーリーフの一枚デトロイトの成長した姿。
  2. 2 赤い茎の太い部分は固いので,取り除き,2センチくらいの幅で,刻む。タマネギは,櫛形に切る。
  3. 3 ウィンナーは,3等分する。2と3をオリーブオイルで炒め。最後に,塩,胡椒で味を調える。

きっかけ

春にもらった苗は,小さく,ベビーリーフの一種だったのですが,どんどん成長しデトロイト名前と分かりました。色々ためした結果,炒め物に適していました。

おいしくなるコツ

味噌汁にためしました。ツルムラサキのような感じでした。炒め物が,一番のおすすめ。栄養価は高いようです。

  • レシピID:1000003971
  • 公開日:2012/08/16
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その他の野菜
料理名
野菜炒め
サクラノカタライ
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