高級ウニご飯が簡単にできる!! レシピ・作り方

高級ウニご飯が簡単にできる!!
  • 約1時間
  • 500円前後
リス1481
リス1481
ウニは生よりさっぱり食べられ、次の日になってもおいしいですよ。輸入品の安いウニでも十分おいしいです。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 米を洗ってザルにあげ、30分くらいおく
  2. 2 米を炊飯器に入れ、酒と白だしを先に入れ、水を目盛りどおりに入れる。
  3. 3 ウニと昆布を米の上にのせ、炊飯器のスイッチを入れ、炊きあがったら、全体を混ぜてでき上がり。
    昆布は取り出しても混ぜてもOK。

きっかけ

天草に行った時食べたウニご飯が忘れられず、自分で作れないかと試してみたら、簡単じゃ~ん(^O^)v

おいしくなるコツ

米によっては水を控えめにするといいかもしれませんね。パラッと仕上がった方がおいしいです。

  • レシピID:1000003859
  • 公開日:2012/07/12
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
ウニの炊き込みご飯
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る