ささみとキャベツのピリ辛炒め♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ささみを一口大に切り、分量外の酒をもみこみ15分おく。
(約大さじ2~3) -
2
野菜をザクギリにし、ささみは軽く水分をとり片栗粉をまぶし熱したフライパンで焼く。
(片栗粉分量外 約小さじ2) - 3 野菜を入れ、しんなりするまで焼いたらタレを入れて全体に絡め焼いて完成♪
きっかけ
キャベツがたくさん!野菜炒めにしちゃいます!
おいしくなるコツ
酒をもみこむことでささみがやわらかく、ぱさつきにくくなります♪ 片栗粉をまぶすことでタレが絡みやすくなります♪
- レシピID:1000003823
- 公開日:2012/06/23
関連情報
- 料理名
- ささみとキャベツのピリ辛炒め
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はなはなはなはなはなはに2022/08/30 15:33参考にしました