こんにゃくときのこの炒め煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- こんにゃく ２００グラム
- きのこ（今回しめじ・まいたけ使用） ひとつかみ
- 豚肉 ５０グラム
- 酒 大さじ１
- みりん 大さじ１
- しょうゆ 大さじ２～３
- シュガーカット（ダイエット甘味料） ティースプーン１
作り方
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今回は板こんにゃく使用なのでこんにゃくを棒状に切る。
糸こんにゃくの場合食べやすい長さに切る。 - 2 こんにゃくを油をひかず空炒めし、火が通ったらきのこ・豚肉を加え炒める。
- 3 調味料で味をととのえ、お皿に盛ってねぎをちらして完成♪
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