かぼちゃグラタン レシピ・作り方

かぼちゃグラタン
カットフルーツ
カットフルーツ
とっても簡単です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃは洗って種とワタを取り、ラップをしてレンジで竹串がスッと刺さるくらいまで加熱します。
    玉ねぎは薄切りに、鶏肉は食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 熱したフライパンにバターを入れ、鶏肉と玉ねぎを炒めます。
    玉ねぎがしんなりしてきたら火を止め小麦粉を入れて混ぜます。
    粉っぽさがなくなったらコンソメと牛乳も加えて混ぜます。
  3. 3 火をつけ弱火でとろみがつくまで混ぜます。
    とろみがついたら火を止め①のかぼちゃをスプーンですくいながら加えザックリ混ぜます。
  4. 4 バターを塗った耐熱容器に入れチーズとパン粉を乗せトースターで5分ほど焼いて焦げ目が付いたら出来上がりです。

きっかけ

かぼちゃがあったから

おいしくなるコツ

マカロニを加えても美味しいです。 かぼちゃの皮を一緒に入れると彩りも良くなっていいです。

  • レシピID:1000003400
  • 公開日:2012/02/28
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つくったよレポート(2件)

  • りたむす
    りたむす
    2015/08/09 16:27
    かぼちゃグラタン
    あまりカボチャが得意ではないのですが、とても美味しくいただきました!
    今度はマカロニも入れて作ってみたいです。ごちそうさまでした!
  • ゆきのごはん
    ゆきのごはん
    2012/10/04 17:07
    かぼちゃグラタン
    マカロニをいれて作りました!30分くらいで、あとは焼くだけで簡単だったので、またリピートします♡

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