カラフル ハンバーグ レシピ・作り方

カラフル ハンバーグ
リッキー6600
リッキー6600
パプリカの色が映えます!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ひき肉を白くなるまでよく混ぜ合わせ、みじん切りしたたまねぎを加える
  2. 2 卵、パン粉を1に加え さらによく混ぜ合わせたら 塩・コショウをする。
  3. 3 パプリカを半分に切り 中に小麦粉をまぶす
  4. 4 3のパプリカの中に2のたねを 丁寧に入れる(真ん中が膨らむような形に整える)
  5. 5 熱したフライパンにいれて 中に火がよく通るまで焼く

きっかけ

お皿に盛るだけで ぱっと明るくなるようなハンバーグが食べたいなぁと思って パプリカをケースにして焼いてみました

おいしくなるコツ

食感を楽しめるように 私は レンコンを表面に貼り付けて 仕上げました。

  • レシピID:1000003148
  • 公開日:2011/12/27
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その他のひき肉
料理名
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